Houten plank eten

Op deze pagina vindt u een aantal houten serveerplanken en presentatieplanken in hout voor de horeca. Vele aanbiedingen bij bol. Houten Snijplanken koop je eenvoudig online bij bol. Ook niet meer weg te denken: de houten plank.

Het ding heeft een lekker rustieke uitstraling, past helemaal binnen de trend van robuuste stukken vlees en druipende hamburgers.

Volgens de Birmingham City Council . Al eeuwen lang worden snijplanken van hout gemaakt. Hout heeft als eigenschap dat het in elke maat gemaakt kan worden, het is sterk, kan nat worden, maakt je messen niet bot en het is niet erg als er microscopisch kleine deeltjes hout in je eten komen, door het snijden op de houten plank. Je ziet over de hele wereld . Vorige week ging ik weer eens uit eten.

Krijg ik mijn voorgerecht op een houten plank , is helemaal. Ik vind dat vies, snap niet dat dat mag, laat Jan Klein Nagelbrink weten.

In een professionele werkomgeving waar gewerkt wordt met voedsel en etenswaren , zijn houten snijplanken en hakblokken niet meer toegestaan. Restaurant Ibrahim in Engeland kreeg een boete omdat de houten planken waarop zij hun eten serveren onhygiënisch bleken te zijn. Vroeger was alles natuurlijk beter, toen houten planken en slagersblokken alleen werden gebruikt om stukken vlees op te snijden. De trend werd zelfs zo groot, . Bij HorecaPlank BV maken wij zowel serveerplanken met tekst als snijplanken. Wij bieden onze planken aan als voedsel veilig en wij leggen graag eens uit waarom dit zo is.

Wij zijn ooit begonnen met het aanbrengen van teksten met verf door middel van sjablonen op onze steiger houten. Voor elke stijl keuken hebben we een snijplank. En als je de keuken wilt opvrolijken, hebben we een paar plastic snijplanken die daar heel geschikt voor zijn. Wat je culinaire behoeften ook zijn, je vindt zeker de juiste oplossing op de afdeling koken en eten van . Een snijplank is een uit hout , kunststof of (hard)glas vervaardigde onderlegger waarop ingrediënten voor het bereiden van een maaltijd worden gesneden.

Argument voor het gebruik van een snijplank als alternatief voor het direct snijden op het aanrecht is, naast het voorkomen van beschadigingen, de hygiëne. Wat is de beste olie om je houten snijplank te onderhouden? Verleng de levensduur van je houten snijplank.

De leverancier voor Table Top – Houten presenteerplanken. Maar welke olie gebruik je dan?

Uitgebreide assortiment bestaat uit Olijboom houten planken , Olympia presenteerplanken, Toscaanse presenteerschalen. Een houten snijplank of hakblok kan zeer hygiënisch in gebruik zijn. Hierbij wordt echter wel de voorwaarde gesteld dat de houten snijplank op correct. Glas is zeer slecht, plastic kan, echter alleen als het zacht plastic is waarbij er wel de mogelijkheid bestaat dat u kleine stukjes plastic mee snijd in uw eten.

Hout is verreweg de beste keuze voor uw messen. Kiest u dan niet voor teakhout. Dit is een te harde houtsoort waardoor het weer niet goed voor uw messen is. De snijblank uit de uitzending is gemaakt van kops- hout. De vezel van het hout staat net als bij een bezem rechtop.

Een scherp mes glijdt daardoor tussen de vezels door waardoor de plank glad en vlak blijft. Etensresten blijven zo minder makkelijk achter. Voor alle snijplanken blijft goede hygiëne belangrijk. Mag je vlees en groenten zomaar op een houten snijplank snijden?

Bijvoorbeeld een snijplank voor rauw voedsel en een snijplank voor voedsel dat je zal opwarmen. Maak van je snijplank geen erfstuk. Is ze versleten, gooi ze weg en koop een nieuwe. Je snijdt er je eten op dus er komen waarschijnlijk deeltjes van in je eten terecht. Omdat houten snijplanken niet in de vaatwasser en niet met kokend water kunnen worden schoongemaakt (daar kunnen ze krom van trekken), zijn ze minder gelief maar het schoonmaken is echt niet ingewikkeld.

Het is een trend in horeca-land: het serveren van eten op iets anders dan een bord. Je biefstukje, je belegde broodje of zelfs je salade wordt gebracht op houten plank. BNR-medewerker Thomas van Groningen -elke dag te horen in Spitsuur- is daar helemaal klaar mee en start een petitie tegen de plank.